每期会请名厨和蛋糕设计师评委带来精美蛋糕，再让几名普通人选手有样学样烘烤制作。每期最后的获胜者能赢得一万美元的奖金。

一个曾效力于清朝皇帝，利​用食物控制人心的黑暗料理组织，在清政府灭亡后散落民间，改邪归正，利用食物造福食客，但.其中一个叛徒“老狗”不仅毒害同门，更利用食物控制人心从事非法军火交易。黑暗料理18代传人牙签仔经历多重磨难后最终重组黑暗料理界，通过食神争霸赛一举打败老狗，让黑暗料理回归初心！